新闻分类

产品分类

联系我们

金粒农业

联系人:秦女士

电话:400-0373-345

      400-0373-258

      0373-7825678

传真:0373-7823456

邮箱:chinajinli@vip.163.com 

网址:www.chinajinli.cn

微信公众号:jinlinongye

地 址:河南省延津县商会大厦13-15层


有机小麦的贮藏特性

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 公司新闻

有机小麦的贮藏特性

发布日期:2018-11-01 00:00 来源:http://www.chinajinli.cn 点击:

有机小麦的贮藏特性

(一)易吸湿

有机小麦种子称为颖果,稃壳在脱粒时分离脱落,果实外部没有保护物。果种皮较薄,组织疏松,通透性好,在干燥条件下容易释放水分;在空气湿度较大时也容易吸收水分。麦种吸湿的速度,因品种而不同。在相同条件下,红皮麦粒的吸湿速度比白皮麦粒慢;硬质小麦吸湿能力比软质小麦弱;大粒小麦比小粒、虫蚀粒弱。但是,从总体上讲,有机小麦种子具有较强的吸湿能力,在相同的条件下,有机小麦种子的平衡水分较其他麦类为高,吸湿性较稻谷为强。因此,麦粒在曝晒时降水快,干燥效果好;反之,在相对湿度较高的条件下,容易吸湿提高水分。麦种在吸湿过程中还会产生吸胀热,产生吸胀热的临界水分为22%,水分在12%~22%之间,每吸收1g水便能产生热量336J。水分越低,产生热量越多。所以,干燥的麦种一旦吸湿不仅会增加水分,还会提高种温。河南小麦

(二)通气性差

麦种的孔隙度一般在35%~45%之间,通气性较稻谷差,适宜于干燥密闭贮藏,保温性也较好,不易受外温的影响。但是,当种子堆内部发生吸湿回潮和发热时,则不易排除。河南小麦

河南小麦


( 三)耐热性好

有机小麦种子具有较强的耐热性,特别是未通过休眠的种子,耐热性更强。据试验,水分17%以下的麦种,种温在较长的时间内不超过54℃;水分在17%以上,种温不超过46℃的条件下进行干燥和热进仓,不会降低发芽率。根据小麦种子这一特性,实践中常采用高温密闭杀虫法防治害虫。但是,小麦陈种子以及通过后熟的种子耐高温能力下降,不宜采用高温处理,否则会影响发芽率。河南小麦

(四)后熟期长

有机小麦种子有较长的后熟期,有的需要经过1~3个月的时间。后熟期的长短因品种不同,通常是红皮小麦比白皮小麦长。一般是春性小麦有30~40d,半冬性小麦有60~70d,冬性和强冬性小麦在80d以上。其次,小麦的后熟期与成熟度有关,充分成熟后收获的小麦后熟期短一些;提早收获的小麦则长一些。通过后熟作用的小麦种子可以改善麦粉品质。但是麦种在后熟过程中,由于物质的合成作用不断释放水分,这些水分聚集在种子表面上便会引起“出汗”,严重时甚至发生结顶现象。有时因种子的后熟作用引起种温波动即“乱温”现象。这些都是麦种贮藏过程中需要特别注意的问题。

有机小麦种皮颜色不同,耐藏性存在差异,一般红皮小麦的耐藏性强于白皮小麦。

由于麦种很容易回潮并保持较高的水分,为仓虫、微生物的繁衍提供了良好的条件。为害小麦种子的主要害虫有玉米象、米象、谷蠹、印度谷螟和麦蛾等,其中以玉米象和麦蛾为害最多。被害的麦粒往往形成空洞或蛀蚀一空,完全失去使用价值。因此,麦种的贮藏特别应注意防回潮,防害虫和防病菌等“三防”工作。

  

  

  


相关标签:河南小麦

最近浏览:

在线客服
二维码

扫描二维码

分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码

豫公网安备 41072602000180号